Diensten

Bij IV Crafted wordt elk mes met de hand geslepen – zonder machines, met gevoel voor het staal en de geometrie van het lemmet.

Je kiest zelf wat het best bij jou past:

Een iets grovere snede die langer scherp blijft, minder onderhoud vraagt en moeiteloos door taaie producten snijdt.

Of een fijn gepolijste snede die als een laser door alles glijdt, maar wat meer zorg nodig heeft.

Zo krijg je altijd een snede die perfect aansluit bij jouw manier van koken én de eisen die jij aan je messen stelt.

Heb je een mes die niet presteert zoals je dat wenst.

een geometrie die je niet bevalt ,het handvat bevalt je niet, de punt is afgebroken...

Bij IV Crafted draait alles om kwaliteit en vakmanschap. Elk mes wordt gemaakt met oog voor de perfecte balans tussen prijs en prestatie – hoogwaardig staal dat zijn scherpte behoudt, zonder dat het onbetaalbaar wordt.

Daarbij krijgt elk mes een handvat dat goed in de hand ligt, met een zorgvuldige balans tussen gewicht en vorm van handvat en lemmet.

Voor de handgrepen gebruik ik natuurlijke materialen, vaak afkomstig van eigen snoeihout. Denk aan karaktervol hout of andere robuuste, duurzame materialen die elk mes een unieke uitstraling geven.